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10款豆腐豆芽韩式料理大汇粹
http://food.xikr.com 2007年03月27日 10:32 喜客美食
 
　　用家中常必备的材料，鸡蛋、豆腐、豆芽来能制作各种美味的韩式料理，不仅使用的食材价格低廉、营养丰富还能保证家人的健康，一起来看看下面介绍的这十道美味佳肴！

　　1 豆腐海带凉菜

　　材料：
　　豆腐1块，干海带、萝卜苗少许，柠檬1~5个，调味酱：酱油2大匙，小干鱼高汤3大匙，料酒1小匙，柠檬汁2小匙，糖稀1/2大匙，香油1小匙，盐少许。

　　做法：
　　1 豆腐切厚片，沥干水分。
　　2 干海带泡水，用剪刀剪碎。
　　3 柠檬洗干净，切小三角形。
　　4 将调料混合好做调味料。
　　5 豆腐装盘，放上海带和萝卜苗及柠檬，撒上调味料即可。

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